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Vou (tentar) ausentar-me do facebook durante todas estas férias da Páscoa para não correr o risco de cada vez que lá entrar entrar num estado imenso de depressão por saber que toda a gente se está a divertir milhões na viagem. Por isso e para me ocupar um bocado estou a pensar inscrever-me no instagram, opiniões sobre o funcionamento daquilo?
O pessoal arranca de viagem de finalistas este sábado e eu fico triste. Adorava, adorava ir. Passei quase 3 anos a almejar o 12º ano para ir na viagem e agora que chega a altura e não vou. Da minha turma só vai uma pessoa, que eu até me dou bem e que vai com as amigas que são da escola do lado. E eu fico cá. Eu que sempre quis ir. Apetece-me gritar ao céus por ser uma anti-social e não ter a coragem de fazer como algumas pessoas e apenas me colar. Queria tanto.
Os dois ultimos testes são hoje, e amanha ficha de matemática. E depois FÉRIIIIIIIAS!
Está visto nao é este ano que vejo neve, merda de coisas compradas pela net e que depois da pessoa pagar impõe merdinha de condições e suplementos -.-
Jamais alguém fará metade daquilo que por ti fiz.
Detesto mentiras, detesto que me escondam coisas. E detesto principalmente ter que ficar calada, mas até quando posso fazer isto? Preciso sinceramente de me focar e ver que é ou não melhor para mim, de uma vez...
O almoço de ontem cheirava bem e sabia ainda melhor, vou deixar-vos aí a receita, que foi a Clara de Sousa que fez no Boa Tarde, em vez de atum usamos salmão e digo ficou divinal, não seguimos a receita à risca já que achamos que não havia necessidade de comprar sementes de não sei o quê quando tínhamos isso em pó e os cogumelos usamos mesmo aqueles de lata já cortadinhos. Experimentem.
ATUM COM MEL E COENTROS
INGREDIENTES:
- 1 colher de sopa de sementes de coentro
- 1 colher de sopa de grãos pimenta-preta
- Sal grosso
- 2 colheres de sopa de mel
- 2 colheres de sopa de sumo de limão
- Coentros
- 600 g de atum fresco
- Azeite q.b.
- 300 g de cogumelos shiitake
- 2 colheres de sopa de margarina
- Pimenta moída
PREPARAÇÃO:
Pise as sementes de coentro com a pimenta e um pouco de sal. Misture depois com mel, o sumo de limão e 4 c. (sopa) de coentros picados. Depois, corte o atum aos pedaços e passe-os pelo tempero anterior. De seguida pincele uma frigideira anti-aderente com azeite e grelhe o atum, virando os pedaços dos dois lados. Limpe os cogumelos, corte-os às fatias e saltei-os, à parte, com a margarina. Tempere com sal e pimenta e sirva com os pedaços de atum, tudo polvilhado com coentros picados.
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